Menanam Sereh dengan Stek Batang

Menanam sereh dengan cara stek batang ternyata mudah lho guys untuk dilakukan. Saya sendiri sudah mencobanya dan tidak menyangka bahwa teknik ini akan berhasil. 

Nah sebelum aku kasih tau step by stepnya, let me tell you a little bit story behind. Jadi, selama tinggal di Swiss, aku tuh masih sering belanja di toko Asia untuk membeli beberapa bahan masakan, karena ya aku hobi masak makanan Asia. 

Salah satu bahan makanan yang aku sering beli ya sereh ini. Bahkan, kalau suami aku lagi sekolah ke Zürich, dia selalu membawakanku sereh yang ia beli dari toko Asia di sana. 

Lalu, untuk apa biasanya sereh yang aku beli? Ya untuk bumbu aromatik masakan Eksotik, terlebih makanan Indonesia. Misalnya: Nasi Kuning, Opor Ayam, Soto, Gulai, Tongseng, Rica-Rica, sambal Matah, ataupun curry. 

Nah, kadang, aku tuh suka gengges, kalau melihat sereh yang aku simpan di kulkas itu enggak bisa tahan lama, pangkalnya ditumbuhi jamur karena terlalu lembab. Kebalikannya, kalau disimpan di luar, serehnya cepat kering, yang akhirnya bikin aromanya enggak terlalu strong. 

Lalu berputarlah otak ini, mikir gimana caranya aku bisa numbuhin sereh di rumah sendiri, di negara empat musim ini. Lalu pikiranku tertuju pada blog yang aku bikin sebelumnya: Menanam Tomat dengan Teknik Stek Batang. 

So, menanam sereh ini, honestly idenya adalah iseng-iseng yang alhamdulillah berhasil. Without any further do, lets go to step by step ya guys…. 

Bahan yang dibutuhkan:

1.  2 batang Sereh. (Bisa lebih tentu saja). Nah, sereh yang aku pakai ini adalah sereh yang udah disiangi pangkalnya ya guys. Yang siap pakai, kubeli di toko Asia. (Kalau serehnya diambil dari pohon dan masih berakar beda lagi ceritanya… Balik lagi, die awalnya aku bikin blog ini adalah buat teman-teman yang ingin “Menanam Sereh dari Stek Batang) 

2.  1 gelas bening (biar gampang buat ngintip akarnya kalau tumbuh) 

3.  30 ml air 

4. Pisau 

Cara Menumbuhkan Sereh:

1.  Potong sereh sekitar 15 cm 

2.  Di bagian pangkal sereh, sobek/kupas tiap bagian daun ruasnya. 

3.  Setelah disobek ruasnya, kalian akan melihat “calon“ batang ruas sereh yang akan tumbuh nantinya. 

4. Saya menyobek sekitar 4 ruas sereh. Dengan begitu, saya telah “menyiapkan“ calon batang sereh yang baru, yang akan tumbuh melalui proses stek batang ini. 

5.  Setelah semua pangkal ruas dan dikupas, masukkan sereh ke dalam gelas bening yang telah diisi air. 

6.  Tempatkan sereh di dekat jendela kaca, atau tempat yang dapat mempermudah sereh mendapatkan cahaya matahari tidak langsung. Ganti airnya setiap empat hari sekali untuk mencegah tumbuhnya jamur.

7.  Setelah satu minggu, akan tampak akar yang tumbuh, dibarengi dengan calon batang sereh yang juga ikut bertumbuh. 

8.  Jangan terlalu gegabah untuk memindahkan sereh ke dalam media tanam tanah. Tunggu Hingga akar dari sereh yang tumbuh benar2 cukup banyak (sekitar 4-8 akar yang tumbuh) sehingga nantinya tanaman ini siap beradaptasi di media tanam yang baru.

Foto: Akar dari stek batang sereh sudah mulai tumbuh. dokumen pribadi/Destrianitazone copyright reserve 

Persiapan Pemindahan Media Tanam

Foto: Batang baru pohon sereh sudah mulai tumbuh, dan akar bertambah panjang. Tanaman siap untuk dipindahkan. dokumen pribadi/Destrianitazone copyright reserve. 

    

Bahan yang dibutuhkan: 

1. Tanah gembur yang sudah dicampur kompos ataupun pupuk kandang 

2. Air Secukupnya 

3. Pot semai

Foto:Pohon sereh yang sudah dipindah ke dalam media tanam pot. dokumen pribadi/Destrianitazone copyright reserve.

Proses pemindahan: 

1.  Berikan secukupnya tanah gembur ke dalam pot semai, beri air hingga tanah benar-benar basah. Hal ini dilakukan karena akar sereh membutuhkan adaptasi setelah dipindah media tanamnya, dari air ke tanah.

2.  Buat lubang menggunakan jari, 

3. Ambil Batang sereh yang sudah berakar tersebut. Masukkan ke dalam tanah yang sudah dilubangi perlahan, agar akar tidak mudah patah. Tutup Kembali sisa lubang dengan sedikit ditekan. 

4. Untuk hari pertama hingga ketiga, letakkan tanaman di tempat yang teduh. Baru setelah tanaman sereh tetap berdiri kokoh dan tumbuh, tanaman sereh bisa dipindah ke tempat yang lebih terik. Setelah pohon mulai membesar, tanaman sereh bisa dipindahkan ke dalam pot yang lebih besar, atau langsung ditanam di tanah. 

Karena aku tinggal di negara empat musim, dan musim dingin bisa sampai minus di malam hari, maka pohon sereh saya pindahkan di pot. Sehingga bila musim dingin tiba, pot dapat mudah saya amankan sementara di dalam rumah. 

 Akhir kata, selamat mencoba yaaa.... Be a happy gardener as always... Salam.